本网讯（通讯员 李水华 摄影 奉隆源）6月26日下午，衡阳市人大常委会党组书记、主任刘正兴一行5人莅临葡京国际app调研食品安全工作，蒸湘区市场监管局局长曹禄永、副局长廖斌陪同调研。汇报会在体育馆103室举行，葡京国际app党委书记刘文君、校董事董晔卉参加汇报。
会上，刘正兴听取了学校食品安全工作汇报，并与食品安全管理人员和各食堂负责人进行详细交流。刘正兴对葡京国际app的食品安全工作包括规章制度、奖惩制度、管理模式以及安全卫生等给予充分肯定，对检查中发现的问题和不足给予指导性整改意见和建议。他强调，校园食品安全关系到学生身体健康和生命安全，学校要高度重视食品安全工作，认真落实好食品安全主体责任，加强源头管理、保证食材新鲜，加强安全管理、规范操作程序，加强安全培训、及时查找整改安全漏洞，预防食品安全突发事件，筑牢食品安全屏障，严守食品安全底线为师生提供安全的就餐环境。相关部门要定期监督指导，发现问题立即整改，坚决杜绝校园食品安全隐患。
就进一步做好学校食品安全监管工作，曹禄永建议：一是加强宣传教育，建议开设食品安全相关课程，提高师生食品安全意识；二是强化食品安全监管，做好源头严防、过程严管、风险严控的监管工作，操作间实行每天24小时360度无死角监控，对接录入全省监管信息平台，切实加强食品安全监管部门的联动协作机制，严防群体性食物中毒事件发生；三是强化责任落实，督促完善管理体系，落实规章制度，严守食品安全底线为师生提供安全的就餐环境；四是加强规范培训，对食堂管理人员与从业人员进行规范化培训，不断提高安全、卫生和质量意识。
董晔卉向调研组对学校食品安全工作进行指导表示感谢。她指出，食品无小事，健康是大事。学校一直高度重视食堂管理工作，董事长亲自部署、亲自督查，一把手亲自抓，分管领导具体抓，形成了齐抓共管、共建共促的合力。学校成立了食品安全领导小组，修订了一系列的食品安全管理制度，建立了食品安全“日管控、周排查、月调度”的工作机制，托管食堂绝不“托而不管”。
刘文君指出，食品安全没有终点，永远在路上。学校将进一步健全责任链，抓实抓细常态化监督检查；进一步强化食品安全管理，压实学校食品安全主体责任和监管部门的监管责任，筑牢食品安全红线；进一步加强源头监管，开展规范培训，提升餐饮服务水平，保障广大师生“舌尖上的安全”。
食安会、保卫处相关工作人员，以及各食堂负责人参加汇报会。（审核：赵红深）
2023年6月27日
