本网讯（通讯员 赵红深 摄影 大学生记者团）雁城初冬，天高云淡。11月29日上午11时，学校第七食堂一楼人头攒动、热闹非凡，整个餐厅内洋溢着师生们的欢声笑语。走进宽敞明亮、干净整洁的七食堂，整桌整排的美食目不暇接、眼花缭乱，挑战着大家的味蕾。学校第三届美食文化节在这里隆重举行，为美丽校园再添一抹亮丽色彩，为师生的餐饮生活改善提质。
党委书记刘文君、名誉校长刘平娥、副校长余孟辉、董事董晔卉亲临美食节现场品菜并担任评委；衡阳市市场监督管理局蒋受楚科长、刘东军副科长，呆鹰岭派出所驻校民警唐代平应邀出席活动指导，食安会主任张高富主持。
刘文君致活动开幕词。“民以食为天”，无论什么时候，烹饪都是人们生活中一抹不可或缺的风景，中国人自古以来追求色、香、味俱全。本届校园美食节，食安会为师生们提供一个以菜融通、展示自我、释放激情的舞台；各食堂将自己的私房菜、拿手菜亮出来，展示新意，显示风格。大家可以大饱眼福，欣赏秀“色”可餐的美食；更会一饱口福，享受缤纷美味，口齿生“香”，回味无穷。我们感受校园生活的红火，我们品味交工院生活的甜美。我们举办这次“美食文化节”，就是为了进一步丰富师生的校园文化生活，推动文明食堂建设，塑造良好的校园美食文化，不断提高学校饮食服务质量。以后我们每学期都会举办一次集知识性、趣味性和实践性于一体的校园美食节，让学生在浓厚的饮食文化氛围中体验生活，提高生活技能。
活动现场的美食评选，主会场每个食堂推荐3道拿手菜，由10名嘉宾评委评选出“最佳厨艺奖”；每个食堂推荐15道菜和1个甜饼，由参评师生选出“最佳堂食奖”。分会场：11月28日7时至29日10时，全校师生到各食堂享受时价8折消费，并结合平时消费感受，通过“我的上铺”小程序进行投票，选出“最佳大众奖”。
嘉宾蒋受楚、刘东军、唐代平，校领导刘文君、刘平娥、余孟辉，相关职能部门负责人董晔卉、肖四喜、刘公保、漆在林、李佩佩、刘庆平等12人担任主评委；中层干部50人、二级学院教师代表40人、学生代表30人、后勤工勤人员10人共130人担任大众评委。经过评委对菜品的评定，二食堂推荐的“菠萝烧排骨”以主评委总评分91.3分摘取“最佳厨艺奖”，同时二食堂以大众评委39票获得“最佳堂食奖”；通过全校师生员工“我的上铺”小程序投票，创莲餐厅以2821票获“最佳大众奖”；一食堂、三食堂、五食堂、九食堂分别获得“最佳组织奖”。刘文君、刘平娥、余孟辉、董晔卉等领导为获奖食堂颁奖。
▲二食堂获得“最佳厨艺奖”和“最佳堂食奖”
▲创莲餐厅获“最佳大众奖”
▲一食堂、三食堂、五食堂、九食堂分别获得“最佳组织奖”
本次美食文化节不仅让师生充分领略到了饮食文化的魅力，同时在传播中华饮食文化，传递健康膳食理念，丰富师生校园生活方面起到了积极的促进作用。推动了葡京国际app品质餐饮的建设进程，营造了健康和谐、积极活泼的校园氛围。（一审：范睿庭 二审：李水华 三审：董晔卉）
2023年11月29日
