本网讯（通讯员 赵红深 摄影 奉隆源 谌丽娟 易石基）10月14日中午，学校第七食堂二楼人头攒动、热闹非凡，整个楼层内洋溢着师生们的欢声笑语。走进宽敞明亮、干净整洁的七食堂，整桌整排的美食目不暇接、眼花缭乱，挑战着大家的味蕾。学校在这里隆重举行“用厨艺勾勒你的味觉，让美食架起服务的桥梁”为主题的第二届校园美食节，为美丽校园再添一抹亮丽色彩，为师生的餐饮生活改善提质。党委书记刘文君、执行校长刘杰、副校长余孟辉、董事董晔卉亲临美食节现场品菜并担任评委。食安会主任张高富主持。
在这里，学校一食堂、二食堂、三食堂、五食堂、七食堂、九食堂的大厨们精心为大家准备了60多道美味佳肴、经典面点与快餐食品及蒸烩荟萃。有时下流行美食：蒜香鸡、老干妈蒸扣肉、姥娘麻辣香锅、无骨鱼……还有同学们的最爱的烤鸡腿、炸薯条、可乐鸡翅、水饺，以及香蕉、西瓜、橘子等各类新鲜水果，各种风味小吃应有尽有，同学们情绪高涨，充分享受着美食，体验着快乐。
闻得到是香味，看得到是故事。2021年以来，学校食安会对饮餐服务进行了大整合，撤停了就餐位较小的四食堂、六食堂和八食堂，对规模较大、服务质量较好的几个食堂均进行了装修改造、提质增效，彻底解决了餐厅容量小、建设质量滞后的不足。一食堂聘请惠州餐饮团队承揽餐厅的经营和管理，进一步改善了学生的饮食环境，使广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，真正让学生在学校内吃得安全、干净，让家长们放心、安心。
美食节邀请师生代表160人担任评委。评委根据各食堂的菜品总分选出七食堂为“最美食堂”；三食堂的小当家特殊焖鱼、五食堂的粉蒸肉、七食堂的杂酱面为“最美菜品”。
董晔卉发表美食节致辞，“民以食为天”，无论什么时候，烹饪都是人们生活中一抹不可或缺的风景，中国人自古以来追求色、香、味俱全。本届校园美食节，食安会为师生们提供一个以菜融通、展示自我、释放激情的舞台；各食堂将自己的私房菜、拿手菜亮出来，展示新意，显示风格。大家可以大饱眼福，欣赏秀“色”可餐的美食；更会一饱口福，享受缤纷美味，口齿生“香”，回味无穷。我们感受校园生活的红火，我们品味交工院生活的甜美。我们举办这次“校园美食节”，目的就是为了进一步丰富师生的校园文化生活，推动文明食堂建设，塑造良好的校园美食文化，不断提高学校饮食服务质量。以后我们每学期都会举办一次集知识性、趣味性和实践性于一体的校园美食节，让学生在浓厚的饮食文化氛围中体验生活，提高生活技能。
美食节活动的开展，进一步丰富了学生的课余生活，增强了学生的健康饮食意识，锻炼了同学们的思索评定能力；与此同时，活动还弘扬了博大精深的中华传统美食文化，让大家真切感受到饮食文化的魅力，体味到了幸福校园的美好生活。（审核：董晔卉）
2022年10月15日
